Le Meilleur du Cap Oriental

Jour 1 : Arrivée en Afrique du Sud

  • Bienvenue en Afrique du Sud !
  • Accueil par notre partenaire local avec qui vous échangerez sur votre itinéraire et qui vous donnera ses précieux conseils.
  • Transfert à votre hébergement.
  • Nuit en formule petit déjeuner au BRENWIN GUESTHOUSE

Pour cette première journée, imprégnez-vous de l’ambiance de Cape Town en vous promenant sur le Waterfront : Musiciens, joueurs d’échecs, jongleurs etc : Il y a toujours de l’animation.
Le soir venu, vous n’aurez que l’embarra du choix pour le dîner.

 

Jour 2 : Cap vers la péninsule

  • Petit déjeuner et prise en charge de votre véhicule de location.
  • Ce jour, départ pour la découverte de la péninsule et de sa région.
  • En cours de route, excursion en bateau vers Duiker’s Island avec d’observer les otaries du Cap.

Duikers Island est situé au large de Hout Bay : Un joli port de pêche, le principal de la région.
C’est ici que la plupart du poisson arrive. Village par ailleurs très réputé pour la langouste.

  • Vous prendrez ensuite la route vers Simon’s Town où vous visiterez la plage de Boulder’s Beach avec ses fameux manchots.
  • Déjeuner libre.

Pour le déjeuner, la plupart des voyageurs déjeunent à Simons Town.
Je vous conseille cependant de vous arrêter un peu avant : Le Harbour House à Kalk Bay, un autre port de pêche réputé de la région.
Sinon vous avez le fameux two Ocean Restaurant sur la péninsule : Pas donné mais pas plus cher qu’à Simon’s Town et bien meilleur.
Si vous souhaitez le Two Ocean, pensez à réserver à l’avance.

  • Route vers la réserve du Cap de Bonne Espérance.
  • Montée en funiculaire à Cape Point.
  • Retour sur Cape Town.
  • Dîner libre.
  • Nuit en formule petit déjeuner au BRENWIN GUESTHOUSE.

Jour 3 : Belle vue sur le Cap

  • Petit déjeune
  • Ce matin, vous prendrez la route vers la montagne de la Table. Ascension en téléphérique afin d’admirer la vue sur la ville (sous réserve des conditions météorologiques).
  • Visite à pied du centre-ville du Cap (Bo-Kaap, Green Market Square, Long Sreet etc).
  • Déjeuner libre.
  • Vous prendrez ensuite la route vers la R 62 : La fameuse route des vins.
  • Visite des jardins botaniques du Karoo spécialisé dans les plantes indigènes de la région du Karoo.
  • Nuit en formule petit déjeuner au 19th Hole Villa

Si vous souhaitez visiter Cape Town plus en profondeur, n’hésitez pas à me le faire savoir : Nous rajouterons des nuitées.

Jour 4 : Vignobles et autruches

  • Petit déjeuner
  • Ce matin, dégustation de vin au vignobles de Springfiels à Robertrson.
  • En cours de route, n’hésitez pas à vous arrêter à Montagu : Capitale des fruits secs.
  • Déjeuner inclus au “The Blue Cow” situé dans la ville de Barrydale.
  • Pour ceux qui le souhaitent, possibilité de déguster du Porto à Calitzdorp.
  • Visite de la ferme d’autruche de Oudtshoorn à 16h00.

Outre les autruches, il y a beaucoup de choses à faire dans cette région comme par exemple aller visiter le Cango Wildlife Ranch : Un centre de réhabilitation où vous pourrez approcher un guépard.
Les grottes de Cango Caves, une formation géologique connue dans la région.
Le Col Swartberg quant à lui vous offrira un magnifique panorama sur les étendues du Grand Karoo, vous pourrez ensuite partir à la découverte des chutes de Rush and Vrede.

  • Nuit en formule petit déjeuner au DE DENNE GUESTHOUSE

Jour 5 : Vers Addo Elephant Park

  • Ce matin, visite des grottes de Cango à 10h00
  • Vous prendrez ensuite à la route pour Addo Elephant Park.
  • Déjeuner libre en cours de route.
  • Safari dans l’après-midi .

Ce parc a été créé en 1931 pour protéger les derniers survivants qui composaient autrefois les immenses troupeaux de la région de l’Eastern Cape.
Il abrite (entre autre) aujourd’hui plus de 400 pachydermes !

  • Dîner et nuit au KRONENHOGG GUESTHOUSE.

Jour 6 : Safari sur Addo Elephant Park et continuation vers Knysna

  • Safari le matin et petit déjeuner.
  • Vous prendrez ensuite la route vers Knysna.
  • En cours de route, visite de Monkeyland et World Of Birds à Plettenberg Bay.
Comme indiqué dans le nom, MonkeyLand est un sanctuaire pour les singes : C’est le plus grand sanctuaire multi espèce pour primate de Monde.
World of birds est l’une des plus grande volière du monde.
  • Nuit en formule petit déjeuner au KNYSNA COUNTRY HOUSE.

Jour 7 : Découverte de Knysna

  • Ce matin, excursion à Featherbed Island.

La réserve naturelle de Featherbed, est uniquement accessible en bateau.
Durant cette excursion vous traverserez le lagon de Knysna, excellente façon de découvrir les falaises et d’apprécier une vue d’ensemble du lagon. A votre arrivée, vous ferez une excursion en véhicule 4X4 et une agréable balade guidée d’environ 2kms à travers la forêt, sur les falaises, dans les cavernes et le long du littoral rocailleux.

  • Déjeuner sur place inclus.
  • Retour sur Knysna pour la visite d’un Township.
  • Nuit en formule petit déjeuner au KNYSNA COUNTRY HOUSE.

Jour 8 : Safari à Sanbona

  • Petit déjeuner puis route vers la réserve privée de Sanbona.
  • Arrivée prévue vers 12h30 pour le déjeuner.
  • Safari guidé dans l’après-midi.
  • Dîner et nuit au DUWYKA TENTED LODGE

Sanbona est une destination parfaite pour expérimenter un safari aux alentours de Cape Town.
La diversité animalière est assez riche, et vous y trouverez notamment les fameux big 5
La réserve est située au coeur du désert du petit Karoo, à côté de la très belle route 62.

Jour 9 : Dernier safari puis route vers la réserve naturelle de De Hoop

  • Safari à l’aube puis petit déjeuner.
  • Déjeuner libre à Swellendam
  • Visite du Drosdy Museum.
  • Route vers la réserve naturelle de De Hoop.

La réserve naturelle de The Hoop est située en bord de mer, c’est un véritable paradis pour les amoureux de la nature.
Profitez de jolies promenades dans une nature préservée.
Les baleines peuvent être visibles en saison.

  • Nuit en formule logement seul dans la réserve (cottage).

Jour 10 : Découverte de De Hoop, et route vers Cape Agulhas

  • Ce matin, vous partirez pour une ballade à pieds vers les dunes de sable blanc.
  • Vous prendrez ensuite la route pour Cape Agulhas (le Cap des aiguilles).
  • Déjeuner libre sur place.

Le Cape des aiguilles est le point le plus au sud du continent Africain.
C’est également ici que se rencontrent les océans Atlantique et Indien.

  • Dîner et nuit au ARNISTON HOTEL.

Jour 11 : On va voir les baleines ?

  • Petit déjeuner puis route vers Hermanus.
  • A 12h00, excursion en bateau pour observer les baleines franches Australe (sous réserve de la météo, saison de juin à novembre).

La jolie ville côtière d’Hermanus est avant tout réputée pour ses majestueux cétacés qui viennent mettre bas de juin à octobre.
La ville offrent d’excellents postes d’observation : quelle joie de les voir bondirent sous nos yeux, d’apercevoir une queue à la surface de l’eau.

Ne manquez pas le crieur de baleines. Il souffle dans une corne pour annoncer les meilleurs spots.

Pour une émotion encore plus forte, n’hésitez pas à partir en mer lors d’une croisière.

  • Déjeuner libre.
  • Vous prendrez ensuite la route vers Stellenbosch.
  • Fin de journée libre à déambuler dans la ville.
  • Dîner libre.
  • Nuit à BONNE ESPERANCE GUESTHOUSE.

Jour 12 : Dégustation de vin et retour sur Cape Town.

  • Journée de découverte des Cape Winelands : la route des vins sud-africains. Visite d’une cave et 3 dégustations. Passage par Franschhoek. Déjeuner au vignoble de Solms delta (à votre charge).
  • Retour sur Cape Town.
  • Dîner libre et nuit au BREWIN GUESTHOUSE.

Jour 13 : Fin de la magie Africaine

  • petit déjeuner
  • Derniers moments libres à profiter de la ville.
  • Transfert vers l’aéroport.
  • Vol retour.

 

Cape Town en famille

Jour 1 : Arrivée en Afrique du Sud !

  • Bienvenue en Afrique du Sud ! À votre arrivée à l’aéroport de Cape Town, notre représentant vous accueillera et vous accompagnera récupérer votre véhicule de location. Il vous emmènera ensuite dans votre appartement à Camps Bay ou votre maison à Bo Kaap où il vous donnera tous les documents nécessaires au bon déroulement de votre voyage.
  • Reste de la journée libre.
  • Repas : libres
  • Hébergement de votre choix :
    Appartement Calico ou Maison de Giuseppe (n’hésitez pas à me demander le détail).

Jour 2 : Tour privé de la Péninsule avec Laetitia et son fameux pique-nique

  • Lætitia, notre guide française, vous fera découvrir la riche diversité florale de la Péninsule du Cap et vous organisera un déjeuner de spécialités sud-africaines sur la plage du bout du monde !
  • La superbe route panoramique de Chapman’s Peak côté Océan Atlantique, la pointe du Cap, False Bay côté Océan Indien, le petit village de pêcheurs de Simon’s Town, les plages de Boulders où vous rencontrerez les petits manchots du Cap, le village de Kalk Bay et la culture du surf à Muizenberg.
  • Repas : libres sauf le déjeuner pique-nique

Jour 3 : De Hout Bay à Constantia, une journée que pour les enfants !

  • Aujourd’hui vos enfants vont s’amuser ! Après une croisière vers l’île aux otaries, ils se défouleront sur le parcours de l’accrobranche avant de se reposer aux Jardins de Kirstenbosch.

Vous n’avez jamais raté un épisode de Bibifoc ? Vos enfants adorent les gentils animaux ? Cette croisière est pour eux le meilleur moyen d’approcher au plus près de milliers de phoques a fourrure du Cap. Vous partirez du port de Hout Bay et vous dirigerez en bateau vers l’Ile Duiker où vous pourrez observer une colonie de phoques dans leur milieu naturel.

Vos enfant adoreront se balader entre les arbres dans le parc accrobranche de Constantia ! Situé dans la forêt de Constantia Nek, près d’Hout Bay, ce parc ravira les petits comme les grands, avec 2 circuits dédiés aux petits et 1 course d’obstacles destinée aux adultes et aux adolescents. De liane en tyrolienne, dépassez vos craintes sur les 3 parcours aériens !

Si vous visitez les jardin de Kirstenbosch un dimanche d’été pensez à votre panier pique-nique : vous assisterez à l’un des concerts auxquels participent les plus grands artistes musiciens locaux !

  • Repas : libres

Jour 4 : A la découverte de Table Mountain

  • Aujourd’hui si la météo est au rendez-vous partez à la découverte de la montagne de la Table.
    Émerveillez vous devant cette vue à couper le souffle qu’elle vous offrira.
  • Au fil de l’ascension du téléphérique, la vue devient de plus en plus impressionnante. D’autant plus que les nacelles tournent sur elles-mêmes, offrant aux passagers une vue panoramique époustouflante à 360°. Là-haut, de nombreux points d’observation révèlent un paysage hors du commun sur la Péninsule du Cap, Devils Peak, Table Bay, Clifton et Sea Point. Mais sans oublier le Waterfront, Lions Head, Robben Island et depuis la Coupe du Monde de Football en 2010, le Stade de Cape Town.
  • Repas : libres

Jour 5 : A la découverte du quartier de Sea Point

  • Voilà un quartier dont les enfants raffolent ! Non seulement c’est le point de départ d’une sympathique balade en kayak, mais c’est aussi le quartier de la Promenade où les jeux pour enfants poussent littéralement sur le gazon ! A parcourir en vélo pour plus de fun !
  • Vous embarquerez de Three Anchor Bay pour un voyage de 3 à 5 km en direction de Granger Bay ou Clifton Beach. Sur le chemin, vous croiserez des cormorans, des
    albatros ou encore des manchots. Il arrive que les phoques et les dauphins accompagnent les kayakistes pendant leur promenade. On peut même apercevoir des baleines à bosse durant la saison !
  • Du kayak, les vues sur Signal Hill, Lion’s Head, Table Mountain et les 12 Apôtres sont à couper le souffle !
  • Repas : libres

Jour 6 : Les baleines d’Hermanus

  • Vivez une rencontre rapprochée avec les « gentils géants » de l’océan pendant un voyage ludique, informatif et éducatif. La croisière avec l’observation des baleines dure entre 1H30 et 3H, car le personnel de bord fera tout ce qui est en son pouvoir pour que vous puissiez approcher le plus possible de ces mammifères géants !
  • Attention: la saison des baleines a lieu de juin à fin novembre, alors ne ratez pas cette opportunité !
  • Repas : libres

Jour 7 : Amusez-vous au Waterfront !

  • Le Waterfront attire autant les enfants que les parents !
  • Alors que vos bambins s’extasieront sur les poissons du Two Oceans Aquarium et se prendront pour des pirates sur ce bateau digne du Capitaine Crochet, Madame pourra faire des emplettes et Monsieur jouer à la réalité virtuelle…

Le nom de l’aquarium fait référence aux deux océans que sont l’Océan Atlantique et l’Océan Indien. Leur limite de séparation si situe au sud du cap, au cap Aguillas. Cape Town est idéalement positionné pour mettre en valeur l’incroyable diversité de la vie marine trouvé dans ces deux océans. Cette réserve naturelle sous-marine spectaculaire au cœur de la ville accueille plus de 3 000 animaux marins y compris des requins des tortues et des manchots.

  • A bord moussaillons et souquez les artimuses ! Vous passerez une partie de l’après-midi dans un bateau pirate et nous ne vous dirons rien du personnel de bord… si ce n’est qu’il a l’habitude de se frotter aux enfants !
  • Repas : libres

Jour 8 : Retour chez vous

  • Il est malheureusement temps de nous quitter… En fonction de l’heure de votre vol, vous vous rendrez directement à l’aéroport de Cape Town où vous déposerez votre véhicule de location avant de reprendre l’avion qui vous emmènera chez vous.

Découverte et gastronomie à Cape Town

Jour 1 : (samedi) Arrivée en Afrique du Sud

  • Bienvenue en Afrique du Sud ! À votre arrivée à l’aéroport du Cap, un représentant vous accueille et vous accompagne ensuite à votre appartement / villa, au centre de Cape Town, à Camps Bay ou aux alentours. Sur place, il vous remet tous les documents nécessaires au bon déroulement de votre voyage.
  • En fonction de l’heure de votre arrivée, nous pouvons organiser une activité si vous le souhaitez, ou vous pouvez vous reposer de votre vol.
  • Repas : Repas libres

 

Votre hébergement sur une base 2 participants :
Parrow à Bo Kaap Cette maison en duplex, vraiment charmante, est située dans dans le quartier coloré de Bo Kaap. Le rez-de-jardin est constitué du salon et de la cuisine. Vous accédez à l’étage par un escalier en colimaçon, où vous découvrez une grande chambre lumineuse, avec baignoire et douche. Du balcon orné de lierre, vous avez une superbe vue sur Table Mountain et la ville. La découverte ne s’arrête pas la ! Sur le balcon, un nouvel escalier en colimaçon vous mène à une terrasse d’où vous pourrez organiser un barbecue avec vos proches, tout en profitant d’une superbe vue à 360 degrés sur l’océan, Table Mountain, Lion’s Head, Signal Hill et la ville.

Votre hébergement sur une base 4 participants :
La Maison de Giuseppe à Bo Kaap Cette maison de ville avec beaucoup de charme est située dans le quartier très recherché de Bo-Kaap, dans les hauteurs. Son point fort est indéniablement son balcon à l’étage avec un coin lounge / table pour profiter des chaudes soirées d’été et de belles vues sur Table Mountain et Lion’s head. Cette maison est proche des restaurants et bars de la rue animée de Bree street. Un canapé-lit peut accueillir 2 personnes supplémentaires.

Votre hébergement sur une base 6 participants :
Villa Rosina à Tamboerskloof
Cette belle maison victorienne est construite de plain pied. Vous aimerez les couleurs chatoyantes de ses pièces, dont les murs sont ornés de nombreux tableaux, ainsi que son parquet et ses meubles anciens. Villa Rosina est située dans une rue calme de Tamboerskloof, en marge de la ville, et n’a que peu de vis-à-vis. Elle dispose de 2 chambres et d’une salle de bain originale en trois parties, avec toilettes, douche extérieure et baignoire. La cour extérieure accueille un jardin, une piscine et un cottage avec une entrée indépendante de la maison et sa propre salle de bain.

Villa Tivoli à Hout Bay
Situé dans le quartier tranquille de Hout Bay, la villa Tivoli, tout en bois, est la vraie maison de vacances composée de 3 chambres. Décorée dans un style africain et exotique, Tivoli est entourée de verdure avec une belle piscine en contre bas, vous offrant un vraie espace détente. Une belle cuisine s’ouvre sur un salon très agréable. Une belle terrasse en bois, donne vue sur la piscine. Un coin repas extérieur offre un espace idéal pour des repas en famille ou entre amis. Chaque chambre a sa propre salle de bain. En résumé, cette maison est un vrai petit coin de paradis.

Jour 2 : (dimanche) Tour privé des townships et histoire de l’Afrique du Sud

  • Une visite de Cape Town avec Sally ne peut vous laisser indifférent. Sally est Sud-Africaine, parle couramment français, mais c’est surtout une activiste anti-apartheid qui saura vous faire découvrir les adresses secrètes de la Cité Mère et répondre à toutes vos questions. Elle sera votre guide personnel lors de votre visite du musée du District 6, vous racontera son expérience et son combat sous un régime qui allait à l’encontre du Droit Humain. Elle vous emmènera également visiter la crèche, l’orphelinat ou l’école du township de Langa. Sally s’investit dans la communauté de Langa depuis des années, surtout auprès des jeunes adolescentes, et c’est de manière non voyeuriste qu’elle vous propose de vous y intégrer l’espace de quelques heures.
  • Vous déjeunerez ensuite dans un restaurant qu’elle affectionne particulièrement, au son des musiciens, et vous finirez votre découverte par une dégustation de sorbet et de café à Woodstock, un quartier qui vous révèlera encore une autre facette de Cape Town. Profitez-en, vous n’aurez pas la chance de boire un aussi bon café partout !
  • Repas : déjeuner inclus
  • Suggestion de restaurant pour le diner : Gold vous permettra de prolonger votre première expérience de restauration africaine.

Jour 3 : (lundi) Tour privé de la Péninsule avec Laetitia et son fameux pique-nique

  • Laetitia, notre guide française, viendra vous chercher à votre appartement / villa et vous fera découvrir la riche diversité florale de la Péninsule du Cap et vous organisera un déjeuner de spécialités sud-africaines sur la plage du bout du monde !
  • La superbe route panoramique de Chapman’s Peak côté Océan Atlantique, la pointe du Cap, False Bay côté Océan Indien, le petit village de pêcheurs de Simon’s Town, les plages de Boulders où vous rencontrerez les petits manchots du Cap, le village de Kalk Bay et la culture du surf à Muizenberg.
  • Repas : déjeuner inclus
  • Suggestion de restaurant pour le diner : Azure dans l’Hotel Twelve Apostles pour profiter d’un repas gastronomique et d’une vue à couper le souffle, ou Roundhouse & Rambullion sur la route de Clifton.

Jour 4 : (mardi) Journée d’activités gastronomiques à Noordhoek

  • Vous récupérerez votre véhicule de location (à pied ou en transfert) et partirez par la magnifique route panoramique de Chapman’s Peak à Noordhoek pour une journée riche en activités et découvertes culinaires !
  • Le matin, rendez-vous à Imhof Farm pour rencontrer Pépé Charlot et visiter sa fromagerie. Il vous expliquera tout sur le procédé de fabrication et de conservation. Vous finissez la visite par une dégustation de 4 fromages qui raviront vos papilles !
  • Pour le déjeuner, récupérez votre pique-nique à Cape Point Vineyard pour un repas gourmet dans un environnement sublime.
  • L’après-midi, nous vous proposons de vous immerger dans la culture locale en suivant un cours de cuisine africaine auprès de notre chef cuisinier française, Nadège. Steak
    d’autruche, malva pudding, snoek pâté, bobotie, crevettes à la sauce peri peri, ces noms ne vous évoquent rien ? Bientôt ni leur gout, ni leur préparation n’auront de
    secrets pour vous ! Le menu de 3 plats est adapté à vos besoins, exigences alimentaires et envies. Le cours commence à 18h pour finir à 22h après avoir dégusté les plats que vous préparez ensemble, chez Nadège à Noordhoek.
  • Repas : déjeuner et diner inclus

Jour 5 : (mercredi)  Visite de la Région des vins avec un œnologue francophone

  • Ce tour se passe en compagnie de notre guide sommelier français exclusif : Mathieu. Il transformera de simples dégustations en véritables expériences uniques ! Profitez de son expérience et son savoir en matière de vignobles sud-africain. Découverte des grands classiques Sud-Africains mais également de certains terroirs méconnus et originaux. Apprenez tout sur les vignobles, de la plantation des cépages jusqu’au procédé chimique de fermentation, en passant par la mise en bouteille et le vieillissement.
  • A moins d’une heure de route de Cape Town, vous débuterez votre première dégustation dans une cave familiale authentique de Stellenbosch. Apres avoir profité de la vue sur ses magnifiques vignobles, vous poursuivrez vers Franschhoek et Paarl pour deux dégustations supplémentaires.
  • Mathieu vous quittera en fin d’après-midi et vous passerez la nuit sur place, à Majeka Guesthouse. N’hésitez pas à profiter de leurs massages, parmi les meilleurs du Western Cape !
  • Repas : déjeuner inclus
  • Suggestion de restaurant pour le diner : Haute Cabriere et Indochine sont des institutions dans la région des vins.
  • Hébergement : Majeka Guesthouse – Premier Collection

Jour 6 : (jeudi) La région des vins en liberté

  • Vous profiterez de cette journée pour vous promener librement sur les routes de Stellenbosch, Franshoek et Paarl et admirer des paysages somptueux ornés de vignobles surplombés par les montagnes ! Profitez-en pour visiter Babylonstoren, déguster des bières, de la charcuterie, du vin et du fromage à Fairview ! A midi, un superbe pique-nique vous attend à Warwick dans un cadre de rêve…
  • L’après-midi, vous reprendrez la route pour le Cap et retrouverez votre maison.
  • Repas : déjeuner inclus
  • Suggestion de restaurant pour le diner : Kloof street house ou Aubergine ou Shortmarket Club, d’excellents restaurants en centre ville.

Jour 7 : (vendredi) A la découverte de Table Mountain et des Jardins de Kirstenbosch

  • Table Mountain : Agée de plus de 360 millions d’années, la Montagne de la Table offre un décor emblématique et une vue à couper le souffle sur Cape Town et ses alentours. Elle fait aujourd’hui partie des Sept Nouvelles Merveilles du Monde et peut se vanter d’avoir une constellation à son nom. Elle doit son appellation à sa forme particulière qui rappelle la partie supérieure d’une table et lorsqu’elle est couverte de nuages, on dit que « la nappe est mise ». Cette montagne culmine à 1086 mètres au-dessus du niveau de la mer, s’étend sur 3 km2 et est flanquée à l’ouest par deux collines: Lion’s Head et Signal Hill et à l’est par Devil’s Peak. En 1929, un téléphérique fut inauguré afin d’atteindre le sommet en toute quiétude. Au fil de l’ascension, la vue devient de plus en plus impressionnante. D’autant plus que les nacelles tournent sur elles-mêmes, offrant aux passagers une vue panoramique époustouflante à 360°. Là-haut, de nombreux points d’observation révèlent un paysage hors du commun sur la Péninsule du Cap, Devils Peak, Table Bay, Clifton et Sea Point. Mais sans oublier le Waterfront, Lions Head, Robben Island et depuis la Coupe du Monde de Football en 2010, le Stade de Cape Town. Pour les plus sportifs, il existe plusieurs randonnées qui mènent jusqu’au sommet.
  • Suggestion de restaurant pour le déjeuner : Moyo à l’entrée des jardins de Kirstenbosch ou Myoga dans une charmante propriété de Newlands dotée d’un jardin magnifique.
  • Kirstenbosch : Le Kirstenbosch Gardens fut créé en 1913 par le botaniste Henry Pearson. Ce jardin botanique, situé sur les pentes Est de la Table Mountain, est un véritable biotope contenant une large variété de plantes d’Afrique Australe. On y trouve plus de 6000 espèces différentes sur une surface de 530 hectares. Ces jardins sont extrêmement variés et classés parmi les plus beaux jardins botaniques du monde. Toutes les régions d’Afrique du Sud y sont représentées et de nombreux sentiers de randonnées en partent. Jetez un oeil sur le baobab géant et les grands cactus…
  • Repas : libres
  • Suggestion de restaurant pour le diner : La Colombe à Constantia est le deuxième restaurant le plus réputé du Cap derrière Test Kitchen. Attention les réservations sont à faire plusieurs mois à l’avance !

Jour 8 : (samedi) A la découverte des institutions de Woodstock

  • Woodstock est un quartier animé par la gastronomie… Aujourd’hui c’est samedi et vous allez en profiter pour prendre votre petit déjeuner au marché du Old Biscuit Mill. Ne vous laissez pas rebuter par les hordes de touristes, ils ne sont pas là pour rien ! Ce hangar à ciel ouvert est le rassemblement de marchands de victuailles artisanales toutes plus goûtues les unes que les autres ! Que vous vous laissiez tenter par des yaourts bio aux fruits frais ou par des roulés de viande d’Argentine, cela ne tient qu’à vous ! L’ambiance est assurée par des concerts en plein air.
  • Poursuivez par la visite d’une ou plusieurs “brasseries” afin de déguster différents types de bières locales (de 10H à 15H).
  • Woodstock fait partie de ces quartiers qui représentent en partie l’âme de la culture africaine au Cap. Vous passerez l’après-midi à découvrir le quartier, bastion du Street Art au Cap. N’hésitez pas à vous balader dans les rues à la recherche des nombreuses œuvres sur les murs des bâtiments !
  • Repas : libres
  • Suggestion de restaurant pour le déjeuner et / ou le diner : vous pouvez déjeuner au marché et déjeuner ou diner au Pot Luck Club, superbe restaurant de tapas en haut d’une tour avec vue panoramique sur le Cap et l’océan, ou au Test Kitchen, le restaurant le plus renomme du Cap. Attention, les réservations sont prises 6 mois à l’avance !

Jour 9 : (dimanche) départ ou extension vers le nord du Western Cape

  • Aujourd’hui vous avez le choix : soit vous nous quittez déjà, soit vous vous laissez tenter par une extension vers le nord du Western Cape.
  • A seulement 2H du Cap, les paysages changent radicalement, vous pénétrez une zone particulièrement affectionnée des Capetoniens, qui adorent vivre à l’extérieur, et complètement préservée du tourisme de masse. Des côtes sauvages, des montagnes à perte de vue, des farmstalls tout le long de la route,… ces quelques jours supplémentaires se passeront sous le signe de la découverte de la nature sauvage et des champs de rooibos, plante largement utilisée dans les thés consommés par les Sud-Africains.
  • Vous commencerez votre périple dès le matin et effectuerez une première halte à Tulbagh, charmant village où vous pourrez déguster les chocolats et le vin locaux.
  • Nous vous conseillons de déjeuner à Hebron Farmstall sur la route de Gecko Wilderness Creek où vous passerez la nuit.
  • Si vous arrivez assez tôt, vous pourrez en profiter pour faire une marche dans les fabuleuses montagnes du Cederberg, vous détendre auprès des chutes d’eau, admirer les peintures des bushmen, pêcher, faire du canoé sur la rivière et bien d’autres activités !
  • Le soir, dégustez un bon Potjie cuisiné par vos hôtes !
  • Repas : libres
  • Hébergement : Gecko Wilderness Creek

Jour 10 : Visite d’une ferme de rooibos

  • Ce matin, profitez-en pour faire sur le site de Gecko Creek quelques-unes des activités auxquelles vous n’avez pas participé la veille. Ou partez à Clan Williams pour déguster un excellent petit déjeuner.
  • A l’heure du déjeuner, vous vous arrêterez à Carmien Rooibos Tea où vous pourrez déjà, si vous le souhaitez, faire une promenade dans les champs de rooibos.
  • L’après-midi, vous déposerez vos valises au Elandsberg Eco-Tourism avant d’enchainer avec une visite de 2H30 de la ferme.

La première partie du tour vous emmène sur les plantations de rooibos où votre guide vous expliquera tout sur la plante et sa culture. Ensuite vous serez conduits à l’usine où vous suivrez tout le processus, de l’utilisation de la plante pure à sa transformation en sachets de thé. La seconde partie du tour se concentre sur le fynbos, cette plante endémique d’Afrique du Sud. Vous apprendrez comment elle survit dans ce climat très chaud et très aride, comment elle attire et gère les insectes,… L’observation des formations rocheuses sera pour vous un moyen fort sympathique de réviser vos cours de géologie ! Après le tour, on vous servira un thé très spécial…

  • Repas : libres
  • Hébergement : Elandsberg Eco-Tourism

Jour 11 : Vers Langebaan le long de la Côte Atlantique

  • Après le petit déjeuner, vous vous mettrez en route pour Lambert’s Bay, où vous pourrez en profiter pour vous promener au bord de l’étang. Les amateurs d’oiseaux pourront également se rendre au Bird Island Reserve.
  • Pour le déjeuner, ne manquez pas le restaurant Muisbosskerm ! Véritable institution des environs de Eland’s Bay, il s’agit d’un restaurant en plein air qui fait face à l’océan. La nourriture y est copieuse, ne vous attendez pas à sortir de table avant 15H-16H !
  • Pour digérer et finir en beauté cette approche originale du Western Cape, nous vous proposons une après-midi tranquille avec baignade dans le lagon de Langebaan.

Véritable joyau de la côte ouest, cet ancien village de pêcheurs est un véritable paradis sur terre. Réputé pour ses langoustes mais aussi son Parc National, c’est l’endroit idéal pour se ressourcer et profiter de la tranquillité du bord de mer.

  • Retour au Cap.
  • Repas : petit déjeuner inclus, autres repas libres
  • Hébergement : Atholl House – Chambre Sapphire

Jour 12 : Vol retour

  • Il est malheureusement temps de nous quitter… Si votre vol décolle tardivement, vous pourrez encore faire du shopping dans le quartier du Waterfront.
  • Vous rendrez votre véhicule de location à l’aéroport de Cape Town avant de prendre le vol qui vous mènera à destination.
  • Repas : petit déjeuner inclus, autres repas libres